11. februar 2012

Middag

Middagen idag ble pai med kylling og brokkoli.. mmmm ;)

Her kommer oppskriften:

Deig (til 28 cm form):
- 2 1/4 dl hvetemel
- 75 g smør
- 2-3 ss vann

-->ha alle ingrediensene i en matprosessor.
La deigen hvile i ca. 10 min. Ha deigen i formen og prikk den godt med gaffel.
Stek uten fyll i 10 min.

Fyll (varierer veldig hva jeg bruker men i dag brukte jeg dette):
- 2 kylling filê
- 100 g brokkoli
- 2 egg
- 2 dl melk
- 1/4 ts salt
- 1/2 krm pepper
- 100 g ost

--> kok grønnsaker i ca 2 min. Visp egg og melk lett sammen.
Tilsett krydder.

Stek deretter paien i 20 minutter til.
Server med en frisk salat. Jeg har brukt: salat, tomat, eple, agurk og sukker-erter :)





Her ser dere innholdet i spar-kjøp pakken jeg fortalte dere om tidligere i dag :) Så nå må jeg se og bli ferdig med teppet jeg lager nå og begynne på ett nytt i en annen teknikk ;)

3 kommentarer:

Stine sa...

Så fin dress Hanna har fått:) fornayd med kameraet hell? veldig fine bilder da:)

Gunnis sa...

Stor fornøyd je! Er jo som en drøm ifht det gamle mitt ;p :) Er itte så ulikt ditt hell egentlig. :)

Stine sa...

:) Vil tru dem er ganske like ja:)