Pizza

I dag har Johan begynt og slå på Kvilten, som jeg skal presse i morgen. Derfor tenkte jeg og lage en snøgg middag, som jeg kan ta med i bilen til Johan. Har laget deigen nå, og må si jeg gleder meg! Tro det eller ei, men selv om det er lavkarbo pizza så smaker den helt nydelig!
 Her kommer oppskriften: :)

Vi snakker lørdagspizza
- 200 g revet ost
- 3 egg
- 1-2 ss fiberhusk
- 1 ts bakepulver

Bland ost, egg, fiberhusk og bakepulver godt sammen. La deigen hvile til det blir en fast deig. Fordel deigen på en bakeplate med bakepapir. Forstek i ca. 15 minutter på 200 grader.

Fyll:
- røkt kjøttpølse
- litt mais (uten tilsatt sukker)
- sukkerfri ketchup
- sopp

Det var dette vi hadde i kjøleskapet, så da ble valget enkelt. Veldig glad i pølse på pizza, og siden det ikke er så mye karbs i den, så kan man spise litt :)

Håper Johan blir glad for ei matpause i slåinga :)

Buføring

Hanna sover enda, så da passer jeg på og fortelle om dagens planer nå :)

I dag skal vi nemlig til seters, planen er buføring, og det gleder vi oss til :) 12 kuer og noen kviger (5 tror jeg) skal ned fra setra. Dette er noe jeg har vært med på i alle år (nesten) Ihvertfall når de går opp med de, da pleier det å være en hel gjeng :) Det er litt enklere å få de hjem, så det trengs ikke så mange for den oppgaven ;)

Vi skal sove over på Sandbak i natt, sånn at jeg får dra på leirdue-skjøting i kveld :) Godt og få litt trening til småvilt-jakta begynner :) Nå våkner Hanna, så da er det vel best å avslutte. Vi skal innta frokosten, før vi setter oss i bilen og durer sørover! Ha en fin dag da dere :)

Give away hos Line

Har du ikke besøkt bloggen til Line? Det bør du! :) Denne uken har hun give away, hvor vi kan vinne en valgfri fødsels tavle! Ta en titt da vel... :D

http://liinewv.blogspot.no

Drømmer om oppussing

Ja, det gjør jeg!!  =)

Til vinter'n har jeg satt meg ett mål, om å pusse opp gjesterommet og soverommet vårt! Soverommet vårt trenger virkelig litt ny farge og litt nytt interiør! Lys-grønn på veggene!! Ikke helt min smak :p Samtidig skal vi anskaffe oss en skyvedørs-garderobe på soverommet. Noe jeg ser veldig frem til! Skal bli godt og få litt system i rotet! :) Flere rom det skulle ha vært gjort noe med her i huset, men får ta en ting av gangen. Så får vi se hvor mye jeg rekker i løpet av vinteren, i tillegg til fjøs, Hanna og husarbeid.. Følg med videre :)

Familie-helg

I helga dro hele familien på besøk til tante Stine (min søster) på Alvdal. Etter 3 år med skole har hun nå begynt der som lærling. Vi hadde det kjempe trivelig med god mat, godt selskap og mange fine opplevelser! :) Vi kom hjem i går kveld, og da var det igrunn bare rett i seng, etter kvelds-rutinene var fikset.

I dag har jeg og Hanna kost oss, ettersom papsen er borte. Han er med bestefar og ser på biler i dag, så da er det vi damene som steller i heimen :p Hanna, Mirja og jeg ;) Nå sitter jeg med en god smoothie etter en god gåtur med Mirja. Hanna lå og sov, så da passet vi på å gå oss en tur :) (Bestemor er kjekk og ha "vegg-i-vegg") I morgen skal vi på 1-års kontroll med Hanna, det blir da lege-sjekk og vaksine.

Blåbær-smoothie:
100 g blåbær
1/2 boks vanilje kesam (ca.)
litt vann

Veldig godt synes jeg og Hanna! Men, jeg skal ha i litt mer bær neste gang for det ble litt lite smak. Kanskje litt fun-light saft også hadde gjort seg? :)

Beklager dårlig med innlegg for tiden.. Tiden flyr av gårde og vi har mange prosjekter på gang.. Blandt annet gjerding tar mye av tiden.. Dette er ett så-kalt reingjerde, som vi setter opp rundt alle jordene våre, og gården, rett og slett for og holde reinen ute! Johan har leid med seg arbeidshjelp, men det er allikevel mye jobb! Jeg steller i hagen, ordner litt i huset, er med i fjøset og er mye på farten sammen med Hanna <3

I går var jeg, Hanna og mamma til Elverum en tur for og shoppe litt.. Det ble litt påfyll i både mitt og Hanna sitt klesskap :) Samt en ny bil stol til Hanna. Den er av typen besafe, den er svart, og med noen detaljer i sølv. Jeg elsker den! :) Vi måtte legge litt under stolen, for hodet hennes bikker fremover når hun sovner, og sånn kan vi ikke ha det! Det ble mye bil-kjøring på snuppa i går, men snill som hun er så tok hun det med ett smil <3

I dag har vi gjerde, både liten og stor. Vi bar barnevogna med Hanna oppi inn i skogen, og der satt hun og så på mye av dagen :) Nå i kveld har jeg plukket de få jordbærene og ripsen som var modne og vi gleder oss til dessert ;)

I morgen er det multe-tur som står på programmet. Johan tar seg en dag fri fra arbeid og slit, sånn at vi kan gå oss en tur, hele familien! Mirja, Hanna, mamsen og papsen :) Vi skal blandt annet bort til "setra vår". Dette er en plass bare noen få kilometer herifra, som vi med tiden muligens planlegger og bygge oss seter, med mulighet for melking av alle kuene våre :) Vi gleder oss :)

Bursdagen nærmer seg..

Bloggen går litt i "rykk og napp" om dagen, vi har mye og henge fingrene i, og bloggen har blitt ned-prioritert. Nå begynner Hanna sin 1-års dag og nærme seg, og vi planlegger for og gjøre Hanna sin dag best mulig! :) I dag har jeg tilbragt noen timer i hagen. Klippet plen og sett over litt i beddene mine :) Nå står middagen og putrer på ovnen, mens pavlovaen står i komfyren. Etter å ha levd på en vellykket lavkarbo-diett i nesten 7 uker, skal det smake godt med pavlova, kanel-knuter og oreo-kake på lørdag ;)